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干煸藕丝的做法 怎么做干煸藕丝

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1. 主要配料:莲藕1段,芹菜根2根。

2. 辅料:白芝麻1撮。

3.莲藕去皮洗净,切丝。

4. 浸泡在水中。

5. 沥干水分,卷成干淀粉。

6、煎锅入油,烧至七成热,下藕丝。

7. 煎至金黄。清除和控制油。

8. 锅里留少许油,用盐、花椒、姜、葱和辣椒丝翻炒。

9. 炒香后加入芹菜片。

10. 加入炒好的莲藕一起翻炒。

11、加入适量盐味精、胡椒粉等调味料一起翻炒,最后加入白芝麻撒在上面。

12. 美味的干炒莲藕准备好了。

干煸藕丝的做法 怎么做干煸藕丝推荐知识

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