怎么煮粉丝好吃 如何煮粉丝好吃
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1. 白菜炒粉丝。材料：半个卷心菜，2个鸡蛋，2条粉丝，胡萝卜，葱，蒜和一些辣椒。做法：胡萝卜和白菜切丝，热软的粉丝出来，鸡蛋煮熟熟，锅里热油爆香葱，蒜末和干辣椒，加入胡萝卜丝和白菜丝炒软，加入粉丝一勺生抽一勺蚝油半勺老抽少许盐和鸡精，倒入鸡蛋中翻炒均匀。
2. 猪肉粉条。配料：肉末、粉丝、葱、姜、蒜、粟椒、豆瓣酱、生抽、老抽、蚝油。做法：事先将粉丝泡软，猪肉剁碎，葱姜蒜剁碎。锅中放油，将葱姜蒜炒香，倒入肉末炒至变色，加入1勺豆沙炒至红油，生抽1勺，老抽半勺，蚝油1勺，翻炒均匀。加一碗水烧开，倒入粉丝拌匀，加入小米椒煮至汤干，撒上葱花即可。
3.蒜蓉粉丝锅。材料：粉丝2把，火锅丸子，大蒜，辣小米，大葱。方法：准备食材，热油炒蒜和小米麻辣4汤匙生抽1汤匙老抽1汤匙蚝油少许糖半碗开水，开火煮开备用。沸水煮熟的粉丝冷却控制干，煮熟的球出来。汤锅中加入粉丝和肉丸，再煮一煮入味，捞出，撒上葱花。
怎么煮粉丝好吃 如何煮粉丝好吃推荐知识
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