薯片怎么炸 炸薯片做法
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1、准备两个土豆，油适量，糖适量。
2. 选择好的土豆。记住，选择大的、饱满的、无皱的、无霉的黄色土豆。
3.把土豆洗净，去皮。再次用水冲洗并沥干水分。
4、用刀把土豆切成薄片，记住，均匀切片，尽量薄，不要太厚，否则炸久了，土豆会变老，不好吃。也不要太薄，否则容易烧焦。用清水冲洗并沥干水分。
5. 不要炸土豆片。这时，把土豆铺上，放在盘子里。不要吃太多糖，否则很容易烧坏。注意，对于不同的口味，你可以添加不同的调味料，例如盐或孜然。
6、土豆已经吸收了糖，用筷子把土豆翻过来，再撕掉另一面的糖。
7、OK，让它在吸收糖的过程中，我们点火，上锅，倒入油，加热，当油90%成熟时，开始放薯片进去。
8. 把薯片一片一片地放进油里。吃点糖没关系。在这个时候，记得用漏勺不停地翻动土豆，否则它们会烧焦。
9. 当薯片变成金黄色时，你就可以把它们拿出来了。记住，你可以让它冷却一段时间再吃，它会更美味。有点甜。它是美味的。
薯片怎么炸 炸薯片做法推荐知识
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