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怎么炸虾好吃又简单 炸虾怎么做

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1、材料:虾500g、鸡蛋2个、生粉、奥尔良调味料、姜、盐、胡椒粉。

2. 将虾取出,加入适量盐和胡椒粉,搅拌均匀,腌15分钟。如果作为零食吃,你不需要加太多的盐。

3.把鸡蛋打到碗里,把蛋白和蛋黄搅在一起。

4. 加入适量的玉米粉和奥尔良调味料,搅拌均匀。如果你想在上面放一层厚厚的面糊,你可以用面粉代替这里的玉米粉,再加一点,让它更厚一点。

5. 把姜变成姜汁,倒入碗中搅拌均匀。

6. 在锅中倒入更多的油,油热后开小火。

7. 把虾放在碗里,把粉加到锅里。把所有的对虾放入煎锅后,用中火煎。

8. 在盘子上铺一层吸油纸,煎熟时把虾放在盘子上。纸会吸收一些油,这样你就不会吃那么多油了。

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