爆炒基围虾 爆炒基围虾的做法介绍
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1. 材料：虾1斤、蒜3片、姜4片、葱5克。
2. 准备食材，将虾、蒜、姜、葱分别洗净，切好备用。
3.锅中倒入油，倒入冷水浸泡的虾，快速翻炒。
4、不停搅拌，虾会慢慢变红，此时加少许水，防止锅内温度过高。
5. 翻炒4分钟左右，淋上生抽、料酒等调料，盖上锅盖焖一会。
6、大约4分钟左右打开盖子，盐等调味，喜欢小茴香的朋友可以加入小茴香。
7. 撒上葱花即可食用。
爆炒基围虾 爆炒基围虾的做法介绍推荐知识
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