巧克力可以做什么甜品 可以用巧克力做什么甜品
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1. 巧克力蛋糕，配方：72%黑巧克力140g, 36%白巧克力40g，淡奶油150g，谷蛋白面粉15g，鸡蛋3个，糖10g，可可粉20g。
2. 烘焙用的黑巧克力豆和白巧克力豆，放入保温水中融化，搅拌至光滑(72%黑巧克力140g, 36%白巧克力40g)
3.分3批加入3个鸡蛋，先加入1个鸡蛋，再丢掉1个鸡蛋。加入150克淡奶油，加10克糖，筛入15克普通面粉，搅拌均匀。
4. 在模具内部涂上黄油，将面糊倒入模具中，抖出气泡，压平模具表面。在烤盘里装满一碗水，在160摄氏度的温度下烤35分钟。用保鲜膜包裹，放入冰箱冷藏4小时。
巧克力可以做什么甜品 可以用巧克力做什么甜品推荐知识
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