樱桃肘子做法
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主要材料
1个肘，10个八角
肉桂(中等)1段
料酒2勺，盐适量
姜适量，老抽适量
生抽，白糖
1、准备材料：弯头1。
2. 香料。
3.将所有材料放入高压锅中，加入适量的水。水应该浇在肉上
4. 盖上盖子，把火烧开。听到声音后，转中、小火按30分钟冷却后打开盖子。
5、美味可口的樱桃肘练习吃完。
樱桃肘形
配料：猪背肘葱花姜樱桃薄荷叶陈皮薄荷叶白砂糖冰糖盐酱油油
实践：
1. 准备好所有材料，猪后肘洗净浸泡30分钟，吸干水分，放入油中煎至金黄
2. 锅中留底油，加入糖，小火将糖色炒至深棕色
3.倒入沸水，转大火，加入陈皮，薄荷叶，葱花和姜片
4. 加入适量酱油、盐6克、冰糖100克及鸡精调味
5、放入肘部，然后加入足够的沸水，刚好没过肘部
6. 小火炖2.5小时，然后关火焖1小时，或者用高汤炖30分钟，关火焖20-30分钟
7. 取汤汁，滤去渣，用大火收集浓汤汁，倒在煮熟的肘子上，用樱桃装饰，即可食用。
樱桃肘形
1. 将猪指关节切成大块，用盐和酒腌2小时。
2、锅中加水，放入肘部，加入一些花椒、香叶、桂皮、盐、料酒、姜、葱和你喜欢的调味料。大火烧开，撇去泡沫，关小火，煮至变软。删除。
3、在煎锅中放入少量肉汤，加入白砂糖、生抽、老抽、醋，翻炒煮沸后，加入煮熟的肘部，不停翻炒，让肘部的所有肉块都挂汁，炒至汤汁浓稠且全部粘在肉上，出锅时，撒上葱花。
樱桃肘子做法推荐知识
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