姜葱焗生蚝怎么做好吃 制作姜葱焗生蚝的方法
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1. 材料：牡蛎2斤，生姜10片，葱花5根(可选)，蚝油2汤匙，泰国鱼露1/4茶匙，白胡椒粉少许。
2、将两片姜放入水中，将生蚝煮开，见明显缩水，捞出，沥干备用。
3、蚝油不要浪费，加入萝卜丝煮成汤，很甜，只放盐。
4、所有调料在小碗中加入少许淀粉、少许水拌匀备用。
5. 将剩余姜片放入热锅翻炒，将沥干的生蚝倒入热锅，翻炒一会儿，加入葱花，倒入调味料，快速翻炒。
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