第一次做关东煮的心得感悟
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结论是，用所有的食材烹饪真的很容易。
关东料理最重要的部分是汤底，一般的汤底其实很简单：白萝卜、海带、香菇、苹果的调料是酱油(生抽，很好吃)和盐。
根据用量准备食材：蘑菇提前半天浸泡，其他洗净切大块，将所有汤底材料放入高压锅中，再加少许水作为汤底，压半小时左右。
把汤底滤掉，在汤里煮你喜欢的东西。涂上甜辣酱或番茄酱即可食用。
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