西兰花白色好还是绿色好
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白花椰菜和绿花椰菜在本质上没有区别。
不同的颜色，不同的子类，本质上没有太大的区别。
白色和绿色的营养成分相同。
1. 营养学家解释说，绿花椰菜和白花椰菜是有联系的。它们都属于芸苔科，有着共同的祖先。2. 花椰菜功能不同，平，味甘，能健肾益骨，健脾益胃，适合腰膝酸软脾胃虚弱者。3.不同的营养价值这两个花椰菜品种营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、纤维、矿物质、胡萝卜素。
两者都是十字花科蔬菜，没有本质区别，绿花椰菜指的是营养更丰富一些。
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