鸡蛋小饼干的做法 无添加鸡蛋小饼干自己在家也能做
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1. 生蛋黄2个，生鸡蛋1个，低筋面粉80g，糖30g，全脂奶粉15g，熟黑芝麻10g。
2. 面粉和奶粉混合，过筛备用。
3.将2个蛋黄和1个鸡蛋放入碗中，加入糖。
4. 用电热打蛋器高速杀死，直到鸡蛋滴下来不容易消失，约5分钟。
5. 将筛过的粉分2次加入，每次需搅拌至无干粉状态后再加入。
6. 加入煮熟的黑芝麻，翻炒几次。
7. 将面糊倒入裱花袋中。
8. 在烤盘末端开一个小口，在烤盘上铺上油纸，挤出一个尽可能均匀大小的小圆圈。
9、烤箱提前预热150度，上下火、中火，烤12-15分钟，边缘微棕即可。
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