曲奇饼干最正宗的做法 曲奇饼干最正宗怎么做
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1. 材料：黄油100g蛋糕粉120g糖粉30g小鸡蛋120g奶粉。
2. 准备100克黄油，先软化。软化，直到你的手指可以轻松按压。
3.筛入30克糖粉，用电动打蛋器打至颜色变浅，体积变大。
4、将搅打好的黄油分成3-4次放入蛋液中杀死，每次杀死完全后再加入一次；直到它被填满。
5. 然后筛入蛋糕粉和奶粉。
6. 用刮板搅拌均匀；不要过度混合；混合直到没有干粉。
7. 提前将裱花袋放入裱花口。我用6颗牙齿装饰嘴巴；如果是一次性裱花袋，最好放2袋，以防袋子爆裂。
8. 然后均匀地挤进烤盘。提前预热烤箱；上下180度加热5分钟，然后转到170度加热15分钟；我们的想法是把它放在高温上，然后把它调到合适的温度。
9、这款超脆的原味曲奇不错，一口就酥脆可口，比买了好多了。
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