葛根属于一种保健品，具有清火、开胃、利尿宿醉的功效。对女性有调节内分泌、护肤、丰胸等作用。这是一种罕见的补品，有“千年人参”的称号。但是准妈妈的身体比较脆弱，葛根粉孕妇能吃吗？以下是你需要知道的。

葛根粉，又称葛根粉、葛根淀粉。葛根粉的功能和效果非常好，它具有清火、开胃、利尿宿醉等特殊功效，是当今人们常用的一种保健饮料。

孕妇能吃葛根粉吗？

不能吃

葛根粉虽然营养丰富，有清冷淬火、美容丰胸的功效，但由于属于寒性食物，准妈妈吃多了可能会导致流产，对胎儿不利，所以怀孕期间最好不要吃葛根粉。

产妇能吃葛根粉吗？

不能吃

新妈妈在坐月子期间应尽量避免吃冷食。葛根粉虽然营养健康，但属于良性食物，对肠胃有刺激作用。因此，产后暂时不宜食用葛根粉。

婴幼儿能吃葛根粉吗？

慎吃，发炎的宝宝可以吃一点葛根粉清火泻泻，但注意不要吃太多，否则容易引起孩子腹泻，带来肠胃不适。

葛根粉选购技巧

1. 野生纯葛根粉颜色偏黄，加淀粉的葛根粉颜色为雪白。

2. 野葛根粉味微酸，有药用价值。淀粉混合葛根粉味道微甜或无味，亦可加入少许香料。

3.用手指将纯葛根粉磨碎，可以感受到葛根粉的粗纤维。如果它摸起来像淀粉一样细腻，那就说明它是和淀粉混合的。

4. 纯野生葛根粉的效果与掺入淀粉的葛根粉相差甚远，可在无水分的情况下存放3年。

5. 捏少许纯葛根粉放入口中，会迅速融化，有凉凉的感觉和人参风味，即使不加糖和蜂蜜也有淡淡的甜味，没有异味。加淀粉的葛根粉口感微甜或无味，少量加入香料。

7. 葛根的颜色随品种、低生长区域和年份的不同而略有不同。一般建议消费者选择品牌企业生产的葛根粉，才有质量保证。

葛根粉的功效与作用

葛根中含有丰富的葛根素、花生四烯素、蛋白质、氨基酸、糖和钙、锌、磷、铁、铜等矿物质。它是一种珍贵的补品，有“千年人参”的称号。Kudsu散具有防癌防癌、生津解渴、抗菌解毒的功效，对感冒引起的咽喉痛、口舌痛有很好的治疗效果。有改善尿便、排脓破血之功效，对小儿也有清火泻泻之功效。

葛根粉的营养成分

葛根粉又称葛根粉，分为葛根淀粉和葛根全粉两种，兼具营养食品和药用价值，主要产自贵州、广西、江苏、江西、湖北、湖南等地。

另外，记住葛根粉服用过程中应避免的刺激性食物：酒、碳酸饮料(可乐等)、浓茶和咖啡、刺激性辣椒、姜、蒜、韭菜等，以及高热量肉类，如羊肉、狗肉等。

葛根粉孕妇可以吃吗？葛根粉的营养成分非常高，含有人体所需的八种氨基酸成分。葛根粉属于寒性食物，对胎儿不利，孕妇食用葛根粉也需要在医生指导下服用!切记不要未经允许擅自拿走。

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