炸地瓜块的做法 炸地瓜块怎么做
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1. 材料:4-5个红薯,2个鸡蛋,面包糠,食用油和面粉。
2. 准备几个红薯,洗净,削去两个头,放入电饭煲蒸笼抽屉。将适量的开水倒入电饭锅中煮熟。
3、煮熟,热去皮,压成泥,然后逐渐加入少量面粉揉匀。不要一次用太多的面粉。
4. 搓成条状,切成块,压平。
5. 打两个鸡蛋,把红薯放进蛋液里。
6. 面包糠煮好后,放在盘子里备用。
7、倒入食用油,油热后,土豆块下煎锅。待变硬后,夹出油,再重新煎炸,金黄即可夹出
8、油炸限制3分钟左右即可出锅。
炸地瓜块的做法 炸地瓜块怎么做推荐知识
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