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红烧海鲜大杂烩做法

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配料细节

章鱼1只、墨鱼1只、扇贝、葱、青椒、蒜各适量。

实践

1. 清洗后,在锅中烧开水,将食材煮5分钟后取出。

2. 大蒜切片

3.把葱切掉

4. 锅中倒入油,将大部分蒜片和葱花放入配料中翻炒。翻炒约2分钟,加入糖、盐、蚝油,翻面,然后加入料酒和生抽。盖上锅盖,静置3分钟

5. 打开盖子,加入剩下的葱和大蒜片,然后锅就准备好了。

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