牛膝的功效与作用及食用方法
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牛膝草听起来像动物的膝盖。事实上，牛膝草是一种中草药。很多人都知道它能治病，但不知道它是一种很好的健康食品。那么我们就来介绍一下牛膝的功效和食用方法吧!
一、牛膝的功效与作用
1. 滋补肝肾，强健筋骨
2. 能活血化瘀，用于治疗妇科痛经有一定效果；此外，还可用于外科治疗各种充血。
3.具有利尿解毒作用，一般用于排尿不利、血尿等疾病。
4. 对心血管有保护作用，能降低血压和血脂等作用
5. 它能增强免疫力。
6. 有很强的消炎消肿作用。
7. 抗衰老的效果。
二、牛膝的食用方法
1. 牛膝泡酒：对部分老年人风湿性骨痛有很好的预防作用
2. 补膝草粥：补膝草粥可以滋补和预防高血压，改善心脏功能。
3.牛膝汤：有补肝肾、清热解毒、降血压之功效，特别适合高血压等患者食用。
4. 牛膝草加水母：能降低血压，有保护和预防心血管的作用。
5 .番茄炖牛膝：可以补血补肾，增强体质，非常适合体质弱的人使用
三、牛膝的注意事项
1. 不要带孕妇和已过数月的孕妇。
2. 脾虚者慎用。
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