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煎鸡翅的做法 煎鸡翅的烹饪方法

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1、用料:鸡翅10只,姜丝适量。调味:蚝油3汤匙,白酒1汤匙,糖1汤匙,盐1-2汤匙。

2. 将鸡翅放入大锅中,加入蚝油、白酒、糖、盐和姜丝。

3.混合均匀,腌制1小时以上。如果有足够的时间可以盖上保鲜膜,放在冰箱里放4、5个小时,就会更美味哟。

4. 锅中放少许油,油热后转中、小火,将鸡翅放入锅中,盖上盖子,煎3分钟。

5. 把鸡翅翻过来,盖上锅盖,煎3分钟。

6、再翻鸡翅煎2分钟,再翻鸡翅2分钟,整个10分钟鸡翅就熟了。

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