火龙果布丁的简单做法 火龙果布丁做法步骤
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1. 准备材料。红火龙果，牛奶，细砂糖，切片的明胶。
2. 火龙果一个，去皮切丁，少量火龙果切丁留作装饰用，其余的放入蒸煮机打成泥。
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4. 将牛奶倒入锅中，加入糖，加热至糖融化后关火。
5. 将软性明胶片煮沸后融化成液体。
6. 将1/3融化的明胶倒入火龙果泥中，2/3倒入牛奶中，搅拌均匀。
7. 将三分之一的牛奶和三分之一的火龙果泥分开，混合在一起。
8. 取干净的杯子，在每个杯子的底部填满液体高度的1/3，放入冰箱20分钟。
9. 一旦凝固，倒入一层不同颜色的液体，继续冷冻，最后倒入另一种颜色的液体，直到玻璃杯装满。
10. 最后取适量火龙果丁，放在表面装饰。
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