咸鸡怎么烧好吃 咸鸡的做法
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1. 主料:母鸡1只,辅料:姜3片,盐2茶匙。
2. 将母鸡里里外外洗净,放入深锅中,加入未过鸡身的水,放3片姜。
3.盖上锅盖,开大火。
4. 煮沸后,保持水沸腾5分钟。5分钟过后,关火焖30分钟。
5. 30分钟后,捞出鸡肉,沥干水分,趁着鸡肉还热,里里外外撒上2茶匙盐。
7. 第二天,在吃之前30分钟,把它们切成块放在盘子里。蒸笼里的水烧开后,放在蒸架上,中火蒸10分钟。
8. 蒸熟后捞出食用。
咸鸡怎么烧好吃 咸鸡的做法推荐知识
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