桃胶的家常做法 怎么做桃胶好吃
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1、准备桃胶、牛奶、鸡蛋、白糖、雪梨、银耳、黄桃、皂苷米适量。
2. 记得把桃胶浸泡至少12个小时，然后用筛子冲洗掉杂质。
3、加入少许水莫桃胶煮开转小火，加入少许白糖煮20分钟左右，切记要用不粘锅底因为桃胶有很多胶。你必须经常搅拌，否则它会粘住。
4、打两个鸡蛋，蛋清和蛋黄分开，将蛋清打匀，然后将一半的牛奶倒入蛋清中打匀。
5. 将糖加入剩余的牛奶中，用微波炉加热10秒钟使其融化。
6. 将第二份牛奶倒入第一份蛋白奶混合物中，搅拌均匀，筛两次以使质地更光滑。
7. 把它放进一个容器里，加热一壶水。将水放入格栅中，用中火蒸15分钟。
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