维生素c大家都很熟悉，从小父母就经常让我们多吃水果和蔬菜来补充维生素。维生素的种类很多，不同的维生素有不同的功效和效果。那么维生素c的作用和作用是什么呢？哪些水果和蔬菜富含维生素c?让我们来看一看。

维生素c的作用和功效

维生素c补充剂对我们的美丽和健康很有好处。维生素c是一种强还原剂，具有很强的抗氧化作用，能有效防止皮肤下色素沉着，减少黄褐斑的形成。此外，维生素c促进胶原蛋白合成，填充真皮层，从而紧致皮肤，抚平细纹。

此外，补充维生素c还可以减少氧化自由基对人体的伤害，以增强免疫力。维生素c对骨骼肌生长也有很好的作用，对骨骼生长和儿童发育有帮助。维生素c是一种抗坏血酸的酸性药物，可以防止牙龈出血。

富含维生素c的水果和蔬菜

有许多水果富含维生素c，如柠檬、橙子、番石榴、草莓、猕猴桃、木瓜、山楂、苹果、樱桃等。猕猴桃所含维生素c为62mg/100g，每天吃2个猕猴桃就能满足人体每日所需维生素c的需要量。新鲜的大枣所含的维生素c也很丰富，在243mg/100g左右，想要补充维生素c可以吃新鲜的大枣。

富含维生素c的蔬菜包括菠菜、花椰菜、辣椒、西兰花、甜椒、羽衣甘蓝、苦瓜、苋菜等。辣椒富含维生素C，每100克辣椒约含144毫克维生素C，每100克辣椒约含72毫克维生素C。大多数深色蔬菜比浅色蔬菜含有更多的维生素C。

以上的文章是关于维生素c的作用和作用，以及哪些水果和蔬菜富含维生素c，吃大量的新鲜水果和蔬菜是非常有益的，不仅是维生素，还有你身体需要的其他东西。

维生素c的作用和功效 富含维生素c的水果和蔬菜推荐知识