臭豆腐汤汁的制作方法 如何做臭豆腐汤汁
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1、主要调味料：蒜末(最好用蒜泥，因为蒜泥比切片的蒜味道好一些)、香菜、盐、味精、糖、醋、葱花、酱油(不宜放多，颜色为淡黄色)、胡椒粉、姜、香油。
2. 水烧开后加入盐、味精、姜、糖(少许)、酱油(少许)在一个小铝锅中调节口味，(如果想做成糊状就加一些淀粉，淀粉用清水冲洗后，要调节口味就将淀粉下水，一边一边搅拌，直到你想要的浓度)。将炒好的臭烘烘的干籽放入碗中，倒入酱汁。撒上葱花、大蒜和香菜，加入老醋和香油。
臭豆腐汤汁的制作方法 如何做臭豆腐汤汁推荐知识
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