手撕素肉豆干怎么做不油腻豆制手撕素肉的做法（养车用车）-七彩阳光三农网-农村养殖业致富项目

1. 材料：豆素肉400g，辣椒油30g，盐30g，胡椒粉20g，孜然20g。

2. 将豆肉放入室温水中浸泡30-40分钟。

3.将原卤煮沸，将干胚放入原卤中，低温卤化2分钟。

4. 挤出卤水，在油锅中煎至金黄色。

5. 冷却后，加入辣椒油、盐、胡椒粉、孜然粉和其他调味料搅拌。

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