怎么做咸汤圆馅 咸汤圆做法介绍
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1. 主要食材：糯米粉150g，南瓜泥100g。
2. 辅料：冷冻豆腐馅适量。
3.把南瓜切碎，蒸15分钟。
4. 南瓜需要压成泥。如果用蒸煮机做糊，在南瓜泥中加入糯米粉，搅拌干粉，揉成面团也不错。
5. 取几个面胚取几个面胚，其余的要保湿并用保鲜膜包裹。
6、准备包饺子馅。冷冻豆腐先出水，用猪油酱油料酒盐翻炒，放入冰箱冷冻，猪油凝固后馅料更容易包饺子。
7、我们包了一个金鱼形状的饺子。拿一个面团，用手按压，使它看起来像一个煎饼。不同之处在于边儿应该更薄，这样馅料更容易揉捏。当你加入馅料的时候它会变得更紧一些，因为它已经被冻住了。
8、捏饺子时，用同样的方法把金鱼捏起来。
9、金鱼身上用一些红曲粉给金鱼打扮一下，鱼眼睛用筷子按一个圆，红曲粉和点面捏一个眼睛。
10. 金鱼的形状基本完成了。要做金鱼的尾巴，用刀或叉按压它，你可以做任何你想做的。
11、用手把金鱼的尾巴捏在一起，漂亮的金鱼就做好了。
12. 烧开水，煮5分钟。馅料熟了，面团也熟了。
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