五花肉配梅干菜怎么做 五花肉配梅干菜的做法步骤
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1. 把梅菜泡在温水里，这样就容易切了。
2. 五花肉切好洗净。
3.准备一锅热水，加入五花肉。
4. 然后煮沸，用水冲洗。
5. 对着锅读。
6. 加入冷水，将五花肉煮15分钟左右。
7. 将梅子剁碎，盖上五花肉。
8、加入少许老抽，加入适量姜。
9. 加入足够的水，大火煮15分钟。
10. 转小火再煮一个小时。
11. 加入一块冰糖，继续煮。
12、再煲一会儿，汤就差不多可以收了。
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