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补充胶原蛋白吃什么

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胶原蛋白是人体皮肤最坚固的后盾,也是我们身体最重要的组成部分之一。我们的身体主要由蛋白质组成,其中胶原蛋白约占总蛋白质的三分之一。可以说,胶原蛋白存在于人体的每一个部位。胶原蛋白在人体中起着重要的作用,所以人体内胶原蛋白的流失会导致身体出现问题,所以补充胶原蛋白是非常重要的。这里有一些你可以吃来补充胶原蛋白的食物。

吃什么食物能够补充胶原蛋白

1. 猪脚

猪蹄有嚼劲的部分是胶原蛋白。有些人因为牙齿不好而放弃猪蹄的嚼劲,这是一种极大的浪费。虽然猪蹄中的胶原蛋白也被一层脂肪膜覆盖,但这种脂肪的含量比肥肉少。另外,猪脚吃多了也不会生气,还可以为人体补充胶原蛋白,即使是肥胖的人也可以长期食用。

2. 大豆制品

豆制品,如豆腐、豆浆等,含有丰富的氨基酸,可以为人体内胶原蛋白的生成提供原料。豆制品中的胶原蛋白虽然是植物性的,但其结构与人体内的胶原蛋白相似。此外,豆制品还含有雌激素,与人体内的雌激素相似,可以促进女性激素的调节。

3.鱼

鱼富含胶原蛋白和维生素。从小喜欢吃鱼的人通常视力都很好,因为鱼中的鱼油可以预防近视,从而保护眼睛。经常食用鱼还有缓解视觉疲劳、提高眼睛免疫力等功效。鱼的脂肪和胆固醇含量低,这对经常食用是有益的。

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