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做豆花加糯米的比例

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材料:糯米190g

水500ml豆花30粒椰子粉适量椰浆适量枸杞6粒细砂糖适量蓝莓干

步骤:1。准备糯米

2. 稍微洗净,加入250毫升水。

3、电压力锅煮摊煮糯米。

4. 用100ml水煮15朵豆花。

5. 完成后,倒入碗中。

6. 糯米煮好了。

7. 加入适量细砂糖拌匀。

8. 舀出一半糯米备用。

9. 另一半加入椰子粉。

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11. 加入适量的椰丝。

12. 拌匀。

13、蝴蝶豆花汁倒入另一半备用糯米,拌匀成淡蓝色备用。(这里混音后不拍照)

14. 用150ml的水煮15朵蝴蝶豆花。

15. 煮熟的豆花水(约150ml)和65g泰国糯米,也用高压锅煮熟。

16. 煮熟的深蓝色糯米。

17. 将蛋糕纸杯切成约5cm的高度,内壁刷上橄榄油防止粘住,舀入准备好的糯米,用勺子压成。脱模和洗碗。切几个饼杯,三种颜色的糯米分别整形脱模盘。

18. 成品。蓝色的糯米上面放着干蓝莓,白色的糯米上面放着椰丝,淡蓝色的糯米上面放着切碎的枸杞。

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