熬猪油方法 熬猪油简单的方法
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1. 配料：板糖、盐。
2. 将板糖洗净，切成2厘米的小块。
3、直接入锅，加少许水烧开，加少许盐，转火慢煮。
4、煮30分钟左右，继续小火慢煮。
5. 煮至油颜色鲜亮，油渣略呈金黄色。关掉暖气。
6. 油未沸时，将油渣捞出，翻炒。
7. 过滤猪油以清除杂质，装入瓶中密封冷藏。
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