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羊排怎么烤好吃 烤箱烤羊排的做法

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1. 材料:700克羊排,一汤匙孜然粉,一汤匙辣椒粉,一汤匙盐,一个葱。

2. 把羊排洗净剁碎。

3、羊扒尽量挑肥肉点,烤出来不易毛木,色泽也好。

4. 烧开一锅水,把羊排焯一下。

5. 焯水后,将羊排取出洗净,放入高压锅中。加入葱花,在羊排上加水,压半个小时左右。

6. 将压好的羊排取出,放入托盘中喂养。

7. 加入孜然粉、辣椒粉和盐备用。具体用量要根据个人口味调整。

8. 将三种调味料均匀涂抹在羊排表面。在烤盘上铺上锡纸,将羊排肥肉的一面朝上。在200摄氏度上下火上烤10-15分钟。

9、出烤箱,香味四溢。

10. 用刀把羊排一个个切好,装盘,就大功告成了。

羊排怎么烤好吃 烤箱烤羊排的做法推荐知识

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