怎样挑选开心果 开心果怎么挑选
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1、正常新鲜的开心果,外壳呈乳黄色,偶尔会有一些小斑点,如果是白色的,很可能是被过氧化氢浮住了,不建议购买。果皮呈紫红色,含花青素,果仁呈绿色,含叶黄素,如果颜色太黄,则说明存放时间长,不宜食用。
2. 开心果的开孔分为自然开孔和加工开孔。自然开口比加工开口好得多。大的开心果通常比小的好,但大的可能更贵。
怎样挑选开心果 开心果怎么挑选推荐知识
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