陕西人吃什么 陕西人喜欢吃什么
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2、“陕西八怪，面条像裤带”那么陕西人为什么喜欢吃这么宽的面条，这背后的原因不外乎这几条：
(1)陕西人性格豪放，觉得吃宽面可以满足，气势恢宏。南方人不理解，因为在南方，所有的食物都是小面条，面条不被认为是主食。他们通常在早上吃一点，比如武汉的热干面和淮阳的阳春面。他们更注重新鲜的味道。
陕西人民勤劳淳朴。在800里之外的秦川，黄田人土壤厚实，秉承着传统的农耕文化，习惯了艰苦的劳动。只有一大碗宽面条才能提供足够的营养。因此，陕西人干脆吃宽面，这样就能拥有强健的体魄。
(3)陕西人有很多古风，不擅长制作精细的食物，饮食文化比较简单粗犷。中国八大菜系中，为什么没有陕西菜？这就是为什么。陕西人做的菜，比如葫芦鸡和肘子，通常是一整道菜，让客人自己吃。这样的饮食习惯，让陕西人显得更实用，而非精致。
(4)陕西人做的面条宽如裤带，这在中国是独一无二的!当然，陕西的面食文化远不止于此。还可以做成各种风格，如拉面、拉条、蘸面、泼油面、菠菜面、手擀面等。在过去，生活条件艰苦，食材有限，诚实的陕西人充分发挥自己的才能，享受做面食的乐趣。
陕西人吃什么 陕西人喜欢吃什么推荐知识
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