土豆披萨怎么做 好吃的土豆披萨做法步骤介绍
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1. 材料：中号面粉160g，温水125g，酵母6g，盐4g，土豆1个(中号)，马苏里拉奶酪适量，迷迭香适量，黑胡椒适量，橄榄油适量，盐适量，火腿2片(切丝)。
3.发酵时，将土豆削皮，切成1毫米的薄片，将迷迭香洗净，剥去叶子(也可以用干迷迭香)。
4、马苏里拉奶酪搓成粗丝，也可以买到正丝。
5. 面团做好后，在手上涂上橄榄油，把面团放到烤盘上。
6. 用手掌将面团拉伸成正方形，保持厚度不变。面团要薄一些，不要太厚。
7. 把土豆片放好，把土豆片的边缘叠在一起，盖住整个底座，然后把火腿丝放在每个土豆片的上面。
8. 摆好马苏里拉奶酪，撒上盐、黑胡椒和迷迭香，在上面淋上一点橄榄油。
9. 在预热180度的烤箱里烤20到25分钟，直到奶酪变成褐色。
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