韭菜馅饼的做法 韭菜馅饼怎么做？
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1. 准备材料：面粉250g、水160g、酵母4g、鸡蛋3个、韭菜150g、油6g、盐3g、胡椒盐3g、蚝油8g、香油15g;
2. 面粉中加入水和酵母，揉成光滑的面团，室温发酵45分钟左右；
3、韭菜切碎，放入色拉油拌匀，鸡蛋打散，加少许盐，锅中入油，放入鸡蛋翻炒，煎蛋；
4、韭菜加入适量盐，鸡蛋稍微切碎，加入蚝油、胡椒粉、香油拌匀，面团发酵后擀成条状，均匀切成剂量，将剂量揉成球状，擀薄，放入馅料，包成小圆面包压成馅饼；
5. 在电煎饼中倒入少量油，将派的反面朝下烘烤，直到两面都变成金黄色。
韭菜馅饼的做法 韭菜馅饼怎么做？推荐知识
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