宫爆肉丁的家常做法 怎么做宫爆肉丁
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1、原料：猪后腿肉：150g;笋丁：50g;石油：40克；蛋清：15g;水组粉：25g;白糖：10g;盐：少许；味精(MSG): 1.5g;料酒：10g;酱油：少许；麻辣油：少许；豆瓣酱：少许；股票：破折号。
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3、将肉丁加入鸡蛋、水粉、盐浆，再用豆瓣酱抓匀，用温油打开；把切成丁的竹笋放在水里煮。
4、糖、盐、酱油、味精、料酒、水粉、高汤成汁。4. 用底油烧热锅，倒入主次料翻炒几下，再倒入好汁翻炒几下，打出热油出锅。
宫爆肉丁的家常做法 怎么做宫爆肉丁推荐知识
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