蒜苗炒大头菇如何做 做蒜苗炒大头菇的方法介绍
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1、准备蒜苗,将蒜苗去旧皮,切成对角段。
2、香菇要选择老根,洗净撕成小块。
3.姜切丝,葱切丁备用。
4、锅上大火加入色拉油,8 .放入热姜、葱炒香。
5. 加入香菇翻炒几次。当蘑菇稍微变色时,加入醋翻炒均匀。
6、当香菇炒至9成熟成蒜苗时,翻炒均匀即可出锅。
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