猪肺怎么煮好吃
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这里有一个简单的方法来烹饪猪肺:
材料:
-猪肺:500g
几块
—葱:1
-料酒:适量
-盐:适量
步骤:
1. 猪肺洗净,去外膜和血管,切成大小均匀的小块。
2. 在锅中加入足够的水,猪肺,姜片和葱,煮沸,加入料酒。
3.把火关小,把猪肺慢慢煮大约60分钟。猪肺变得柔软可口。
4. 猪肺熄灭后取出,用清水洗净。
5. 再次将猪肺放入锅中,加适量盐煮5分钟。然后服务。
温馨提示:
1. 煮猪肺的时候,可以加一些姜片和大葱,味道更好。
2. 猪肺的烹调时间一定要充分,否则会影响口感。
3.食用前务必将猪肺再次洗净,以去除烹煮过程中产生的混浊物质。
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