香辣辣椒怎么做才好吃 香辣辣椒如何做才好吃
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1. 主要配料：胡椒粉200g。
2、辅料：大豆油15ml，盐3g，醋1汤匙，鸡精3克，生抽1汤匙，糖3克。
3、做法：把青椒洗净，去蒂，因为太长所以分成两半，去籽(不能去)备用；
4. 锅开火加热，不放油，放入青椒，翻炒至青椒变面并烧焦。炒菜时要不时翻炒，使青椒受热均匀，用炒菜勺不停地压青椒，目的是炒出青椒的水分，使其枯萎。
5、待青椒萎蔫，面白面焦点(注意水垢，不要全糊)，倒入油，一起翻炒；
6、加入酱油和盐，翻炒，加入醋、糖和鸡精，翻炒均匀。
香辣辣椒怎么做才好吃 香辣辣椒如何做才好吃推荐知识
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