自制炸薯片的家常做法 如何在家做炸薯片
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1. 土豆洗净去皮，切成薄片。
2、土豆片两次在冷水上去除多余的淀粉。
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4、薯片煮出来。
5、煮熟的土豆片再放入冷水中。
6. 干薯片。
7、锅中烧油，油温七成热，下薯片，炸开。时不时地用勺子翻一下。
8. 煎至金黄并浮起来。清除和控制油。
9. 加入盐，孜然，辣椒，或任何你喜欢的根据你的口味。
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