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羊肚怎么炒好吃 羊肚的烹饪方法

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1. 主要配料:羊肚200g。调味:香油15g、花生油50g、酱油25g、味精2g、淀粉(豌豆)30g、葱15g、姜5g、蒜(白皮)10g

3.将酱油、料酒、味精、水淀粉、葱、姜、蒜和白汤放入碗中,调稠。

4. 炒勺加热,倒入花生油加热后,将五花肉块放入滑粉中,倒出油。将牛肚片倒入勺中,倒入酱汁,翻炒均匀,倒入香油,舀出即可。

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