清真食品什么意思 什么清真食品
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1. 清真食品专指按照这些少数民族的风俗习惯生产经营的含有动物肉及其衍生物的食品。
2. 在中国，回族、维吾尔族、哈萨克族、东乡族、柯尔克孜族、萨拉赫族、塔吉克族、乌兹别克族、宝安族、塔塔尔族等10个少数民族普遍有清真饮食习惯。
3.这种饮食习俗起源于伊斯兰教，但随着时代的发展逐渐成为这些少数民族生活方式和饮食习惯的一部分。根据这些民族习俗，清真食品不含尸、血、猪肉等禁忌。
4. 由于中国地域辽阔，不同地区的地理气候和生活环境差异很大，不同地区清真食品的范围和标准也不尽相同，呈现出强烈的地域性特征。
5. 但是，很明显，任何不含肉类、动物脂肪和牛奶成分的食品，如蔬菜、水果、水、盐等，都不应该被归类为清真食品，也不应该贴上“清真”的标签或以清真食品的名义生产或经营。
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