怎么做鸡蛋 鸡蛋的5种做法
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1、配料：鸡蛋适量。
2. 方法/步骤：生鸡蛋可以在沸水中煮，这样就可以吃到原来的鸡蛋了。
3、煎蛋，将鸡蛋打散放入碗中，用筷子搅拌均匀加入适量盐，锅热烧干后，加入食用油，均匀撒在锅中，防止鸡蛋粘在锅上，煎至两面金黄即可出锅。
4、鸡蛋汤，将鸡蛋打碎，打匀，倒入少许温水，继续打，在打的过程中会出现很多泡沫，打匀后撇去泡沫，放入炖杯或小碗中。放几滴食用油，盖上盖子或保鲜膜以避免起泡。水开后，放入蒸笼蒸15分钟。将新鲜的香醋、芝麻油和少许纯净水混合成酱汁。将酱汁倒入蒸好的蛋羹中，即可食用。
5. 煎蛋。大蒜苗洗净剁碎备用两个鸡蛋加盐，热油放入锅中，翻个身，使油均匀地覆盖锅底，将鸡蛋撒入四散中，小火煎一会儿将散落的大蒜苗撒在鸡蛋表面，再将散落的两个鸡蛋均匀地倒在大蒜苗表面，待稍微凝固后再上锅煎
6. 鸡蛋汤。把西红柿切成小块备用。蛋散备用，水淀粉准备(我把一勺干淀粉+碗水的三分之一，香菜切备用，在锅中加入少许油，把西红柿倒进锅里爆炒，搅拌搅拌后加入两碗水，水沸腾到淀粉、成醋，酱油，盐，搅拌均匀，水沸腾，细雨到鸡蛋，最后放一些鸡精，香油，放些香菜放在碗里是好的
怎么做鸡蛋 鸡蛋的5种做法推荐知识
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