泡海带的方法 泡海带的方法是什么
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1. 如果使用干海带，则应将海带表面洗净，然后在蒸笼中蒸30分钟，然后在清水中浸泡过夜，然后用于烹饪。
2、不要直接浸泡海带，否则无论炖拌，味道都有硬的感觉。
3、用紫菜烹饪时，无论是炖煮翻炒，加些醋，都能使味道更好。
4、干燥的海带表面有一层白霜，它是植物碱风化后的一种叫做甘露醇的物质，不仅无害，而且有解毒消肿的作用。不要误以为这层白霜是盐沉淀，或发霉变质现象。
5、海带表面有一层黏液，不需要过度清洗，这样很多营养物质都流失了哦。
泡海带的方法 泡海带的方法是什么推荐知识
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