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包菜炒西红柿的做法 怎么做包菜炒西红柿

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1. 材料:番茄(2)、白菜(1/4)、蒜末(1汤匙)调味:油(3汤匙)、盐(1汤匙)、海鲜酱油(1汤匙)、鸡粉(1/2汤匙)、香油(1/3汤匙)。

2. 番茄洗净,切成两半,去端,然后切成块。

3.白菜洗净,切去核,切成条状。

4. 锅中水烧开,加入1汤匙盐,放入白菜焯水30秒,捞出凉水,沥干水分备用。

5. 把3汤匙油烧沸,用小火炒蒜末。倒入番茄块。

6. 加入切碎的卷心菜,搅拌均匀。用1/4汤匙盐、1汤匙海鲜酱油和1/2汤匙鸡粉调味。

7. 淋上1/3汤匙香油,将食材在锅中快速混合,然后装盘。

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