紫芦笋的功效与作用 紫芦笋有什么好处
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在平常的餐桌上，我们都会看到这种蔬菜芦笋，芦笋对于人体来说，可以起到很大的营养价值，在平时多吃芦笋的时候，对补充营养很有好处，芦笋的种类很多，其中就包括紫芦笋，那么紫芦笋有哪些功效呢？
紫芦笋的功效与作用
紫芦笋里面的维生素非常多，包括维生素C、维生素A，还有很多矿物质和微量元素，这些东西对人体可以起到很大的作用，可以补充人体里面所需要的微量物质，所以在平时的时间里，我们可以多吃些紫芦笋。
紫芦笋中的蛋白质也非常多，这些蛋白质可以帮助补充人体所需的氨基酸，而且芦笋中还含有大量的无机盐，对于人体健康，可以起到很大的作用，可以起到增强体质的作用。
其实平时如果我们能多吃紫芦笋，还可以预防一些疾病，比如心脏病和高血压，以及其他一些关于血糖的疾病，而且经常吃紫芦笋，还可以预防便秘和排尿困难，另外，芦笋对于预防胆结石的出现也很有好处。
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