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蜜枣粽的做法大全 各种蜜枣粽的最全做法介绍

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1. 蜜枣粽

材料准备:大米1500g,蜜枣500g。

2. 红豆和枣粽

材料:糯米500g,红豆100g,大枣60g,粽叶适量,粽绳适量,剪刀一把,大量水,一锅。

方法:准备制作红豆红枣粽子的材料。红豆、糯米提前用清水浸泡一夜,大枣提前1小时用清水浸泡。糯米泡在水里洗净备用。用沸水将叶子焯三分钟,然后用冷水洗净。芦苇绳提前泡软,洗净备用。取两片叶子成漏斗状,先放糯米,在大枣里,再放红豆,在糯米里盖上。放糯米、蜜枣、红豆;折叠粽叶;然后把多余的叶子拉进去;把芦苇绳系好。高压锅中,注入适量的水,把包好的粽子放下来,大火上煤气煮熟,小火煮一小时,关火不要急着打开锅盖,闷半个小时。

3.藜麦和枣粽

材料:糯米、藜麦、黑枣。

方法:将糯米提前几小时浸泡在水中。提前几小时浸泡藜麦。粽叶、粽绳也浸泡在水里。枣子是天然晒干的黑枣。在水里泡一下会更容易去皮。把米饭和枣子混合。两片芦苇叶重叠,窝成一桶,成米。把枣放在中间。加入大米。米的高度低于叶子的边缘。“米桶”倒扣在叶子上。用拇指和食指握住粽子的中间,这样四个角就会露出来(另一个角在背后)。把剩下的叶子卷起来。把芦苇绳系好。系紧。这是包装。在锅里装满水,煮大约40分钟。关火,继续浸泡2 - 3小时。

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