血浆鸭是哪里的特产 血浆鸭的介绍
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1. 等离子鸭是湖南武冈的一道传统名菜，具有湖南武冈的特色。香脆可口。
2. 炒“等离子鸭”的方法是选用当地幼鸭一斤左右，预备姜二三两、蒜一二、红椒三至四两(青椒也可以)、米醋一二(醋精加水或酸水也可以)、烈性白酒一二作为配料。
3,杀鸭子，第一鸭血碗醋，酸水，所以等离子体不会凝固，然后姜、甜汁混合等离子体搅拌均匀，然后鸭子切成小块，与脂肪三两个煎，鸭子到铁锅里炒，炒到最好不要有水，然后到胡椒(有2 ~ 3白胡椒是最好的),大蒜，茄子，高度白酒和其他炒干煮熟，将血浆用抹刀压碎后放入锅中，倒入侧煎，待血浆成熟后，立即出锅或上桌食用，甘嫩可口，幼鸭骨头可咀嚼，味道真是美妙。
血浆鸭是哪里的特产 血浆鸭的介绍推荐知识
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