在家怎么做粉丝凉拌菜 凉拌粉丝做法
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1. 材料:木薯粉80g,青木瓜50g,塔片9层,虾粉1茶匙,泰式酸辣凉面酱3汤匙。
2、取一锅,待水烧开后倒入木薯粉热至煮熟,再捞出。
3.将粉丝放入冷水中浸泡至冷却,捞出沥干水分。
4. 洗净后,青木瓜去皮切丝,加少许盐拌匀。腌制约10分钟后,用冷水冲洗至无咸味。
5. 取一锅热汤,将牛肉煮熟。
6. 取一盘,放上粉丝、木瓜丝,撒上虾粉、辣椒粉,最后淋上泰式酸辣凉面酱,放上九层塔。
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