怎么做馄饨才能好吃 如何做馄饨才能好吃
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配料：虾仁、馄饨皮、鸡蛋、盐、葱、姜、油。
2. 新亮虾去壳，去虾肠子，用剪刀剪断背部取出，用葱姜料酒腌制。
3.用刀背把虾切成虾泥。加入盐、蛋清和橄榄油搅拌均匀。
4. 拿一个馄饨皮，放一点馅料，用手包起来，轻轻捏一下，馄饨就做好了。
5、烧开一锅水，放入小馄饨，当水沸腾时，小馄饨浮在水面上，就可以捞出来了。
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