清蒸牛肉的做法 清蒸牛肉做法简介
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1. 主要食材：新鲜牛肉、4个干辣椒、两片香叶、生姜一段、花椒少许、丁香少许。
2、将牛肉切成小块，用热水烫飞血沫。将花椒、丁香、干辣椒一起放入调味蛋中(用纱布包好也可以)。煮的时候，先用火把水烧开，再小火慢慢熬开容易烂一点就不会把汤熬干了，这时候千万不要去看菜，否则当你想回来的时候，就会被烧糊了。
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