花蛤功效与作用及禁忌 花蛤的营养价值和禁忌是什么
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1. 花蛤，又称蛤蜊，是一种美味的食物。它们的营养价值非常丰富，富含蛋白质、微量元素、铁离子和钙离子。且含脂肪少，能有效补充人体所需的微量元素、维生素、氨基酸等物质，能预防慢性疾病。并有一定的补水消肿、柔紧散散的效果。
2、但要注意的是，吃花蛤时一定要煮熟，否则花蛤中的寄生虫很容易导致人体寄生虫病，严重者还可能出现腹痛、腹泻。
花蛤功效与作用及禁忌 花蛤的营养价值和禁忌是什么推荐知识
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